L'Artigiano della 'Nduja – Luigi Caccamo – Autentico capolavoro del gusto piccante

Il Sapere si racconta
in ogni gesto

Benvenuti nel cuore della Calabria

Dove ha inizio il sogno del sapore piccante

Il nostro è un territorio unico: per i suoi colori, per il suo paesaggio, per particolari condizioni climatiche che, da secoli, hanno favorito il radicamento della cultura della ‘Nduja. La Calabria, la nostra terra. È qui la magia ha inizio: proprio dove le brezze del mare incontrano l’alito fresco che scende giù dal monte Poro.

Ode alla ’Nduja

Le mani danzano leggere,
Creano armonie di trame
e tessendo fasciano
lo scrigno trionfante di sapori.

La 'Nduja di Luigi Caccamo

Autentico capolavoro del gusto piccante

Morbida e quasi cremosa, dal gusto deciso e dal travolgente sapore piccante, capace di lasciare senza fiato. Ecco il segreto della bontà avvolgente del più amato salume, sovrana incontrastata della gastronomia calabrese: la ‘Nduja di Luigi Caccamo.

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Custodi di un'antica sapienza

Spilinga: L’Artigiano della ‘Nduja è nata qui, sui colli che dal monte Poro digradano dolcemente verso il mare di Capo Vaticano, al centro di un territorio ricco di tradizioni e sapori autentici.

Qui, da oltre due secoli e mezzo l’arte salumiera di preparare la ‘Nduja viene tramandata da generazioni e ogni famiglia ha il suo metodo.

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